Bone Doctors´- Barbeque Sauce "Sweet & Spicy" (425 g)

Gegensätze ziehen sich an – dieses Sprichwort trifft voll und ganz auf den Geschmack von Bone Doctors‘ Sweet & Spicy Barbeque Sauce zu. Süße Pfirsiche und Cranberries mischen sich mit kräftiger Worchester Sauce und dem typisch rauchigen BBQ-Aroma. Zusätzlich verleihen etwas Chillipulver und Cayennepfeffer der Grillsauce den extra Kick Geschmack.

Passend zu Huhn, Rind und Schwein, und exzellent zu Fisch und Meeresfrüchten (vor allem Lachs!), verbindet Bone Doctors‘ Sweet & Spicy Barbeque Sauce die wunderbare Süße von Früchten und Honig mit der angenehmen Würze unserer geheimen Zutaten.

Die „Bone Doctors“ David M. Heilbronner und Bruce D. Wilhelmsen trafen sich zum ersten Mal 1983 an der University von Virginia und stellten schnell fest, dass sie die gleiche Begeisterung fürs Kochen teilten. Nach dem Studium tauschten die befreundeten Chirurgen über Jahre hinweg immer wieder Barbeque-Rezepte aus. Bei einer Benefizveranstaltung vor acht Jahren war der Verkauf ihrer selbstgemachten Saucen derart erfolgreich, dass die beiden Ärzte einen Entschluss fassten: sich ganz auf die Herstellung neuer BBQ-Saucen zu konzentrieren und sie auf den Markt zu bringen. Die Marke „Bone Doctors‘“ war geboren.

Zutaten/Nährwerte

Zutaten: Wasser, Tomatenmark, Pfirsiche (Pfirsiche, Wasser, Birnensaftkonzentrat), Brauner Zucker (Zucker, Melasse), Apfelessig, Melasse, gelierte Cranberries (Cranberries, Zucker, gefiltertes Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure), Glukosesirup, Worchester Sauce (Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Knoblauchgranulat, Gemahlene Senfkörner, Cayennepfeffer, Säuerungsmittel: Citronensäure, Nelkenöl, Pimentöl), Tamari (Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Alkohol), Chillipulver, Zwiebelgranulat, Schwarzer Pfeffer, natürliches Raucharoma, rote Chili, Salbei, Natürliches Honigaroma

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