GRATE GOODS - Barbecue Sauce "Memphis Style Sweet & Smokey" (775 ml)

Jedes Jahr findet in Memphis, der drittgrößten Stadt von Tennessee, der „Whole Hogg Barbecue“ World Cup statt.

Die Teams, die an „Memphis in May“ teilnehmen, investieren mit sehr hochwertigem Fleisch und Tausenden Dollar Eintrittsgeldern sehr viel in das Festival. Aber es lohnt sich, denn wer bei diesem Festival gut abschneidet, kann davon viele Jahre profitieren. Denn jeder aus Memphis und Umgebung wird dein BBQ-Gericht probieren wollen und das ist ein lukratives Geschäft.

Ursprünglich leiten sich die BBQ-Saucen aus Memphis von den Saucen aus Kansas ab, die auf Tomaten- und Zuckerbasis hergestellt werden. Aber die Memphis-Variante ist viel rauchiger und süßer im Geschmack.

Ursprünglich leiten sich die BBQ-Saucen aus Memphis von den Saucen aus Kansas ab, die auf Tomaten- und Zuckerbasis hergestellt werden. Die Memphis-Variante hingegen ist viel rauchiger und süßer im Geschmack. Die Memphis Sweet and Smokey Sauce hat eine lange Entwicklungszeit hinter sich. Die Saucen werden stets mit dem Ziel kreiert, einen BBQ-Wettbewerb wie den Whole Hogg Barbeque zu gewinnen. Für den authentischen Geschmack wurde echter Rauch hinzugefügt. Zudem enthält die Sauce etwas Sardellen, die nicht für einen Fischgeschmack sorgen, sondern für eine samtige Textur.

Gebrauchsempfehlung
Diese Sauce ist voller Geschmack, süß und rauchig. Sie passt zu Schweinekotelett, Rippchen, Burger und vielem mehr. Schmeckt auch köstlich zu Gerichten, die nicht vom BBQ kommen. Oder wie man in Memphis sagt; „not too anything, good on everything“.

Zutaten/Nährwerte

Zutaten: Zucker, Tomate, Apfelessig (enthält SULFIT), Wasser, Malzessig (GERSTE, GLUTEN), Invertzuckersirup, Alkoholessig, Salz, Raucharoma, Melasse, Konservierungsmittel E270 (Milchsäure), Farbstoff E150d, Konservierungsmittel E202 (Kaliumsalz), modifizierte Maisstärke, SARDELLE, Tamarindenextrakt, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze.

Produktdetails