HOT CHIP - Dried Chilli Flakes "Carolina Reaper" (10 g) SHU: 2.200.000

Sehr geehrte Damen und Herren, machen Sie sich bekannt! Dies ist der Rekordhalter des schärfsten Chilis der Welt! Carolina Reaper ist kein Chili für Anfänger, sondern nur für wirklich erfahrene Chili-Liebhaber. Wenn Sie sich jedoch entschließen, ihn zu probieren, können Sie sich auf einen sehr reichen, fruchtigen und süßen Geschmack freuen! Außer dass Ihr Mund abbrennen.

Verwendung in der Küche
Denken Sie daran, dass weniger manchmal mehr ist, also gehen Sie mit diesem Chili sehr vorsichtig um. Wenn Sie es zu Ihrem Essen hinzufügen möchten, empfehlen wir eine Mäßigung, da sonst die Flammen aus Ihrem Teller auflodern können!

Sein Geschmack verbirgt Töne von Schokolade, Kirschen oder Zimt. Er ist beliebt in der vietnamesischen, lateinamerikanischen, chinesischen, indischen, mexikanischen oder orientalischen Küche. Ideal für Saucen, Salsa, Suppen, Hülsenfrüchte und Gemüse- oder Fleischgerichte.

Ursprungsland
Taiwan

Rekordschärfe
Carolina Reaper hält derzeit den Rekord für Schärfe. Er ist 400-mal schärfer als der berühmte Jalapeño-Chili und mehr als doppelt so scharf wie der Bhut Jolokia-Chili

Nur wenige Chilischoten werden Sie von dem Stuhl heben, wie Carolina Reaper. Seine extreme Schärfe lässt Sie nicht ausatmen. Wenn Ihnen Augen tränen und die Nase fließt, Ihr Mund in Brand steht, Sie schlucksen und das Gefühl haben, als ob Sie durch das Tor der Hölle gehen, dann können Sie sicher sein, dass Sie Carolina essen. Er ist an sich so stark, dass Sie Schutzhandschuhe tragen sollten, um damit umzugehen! Aber die Belohnung ist ein wunderbar fruchtig-süßer Geschmack.

Das Interessante an diesem Chili ist, dass für seine Schärfe paradoxerweise nicht die Samen, sondern das weiße Fruchtfleisch sorgen, das sich in ihrer Nähe befindet.

Seine Schärfe erreicht nämlich den Wert von bis zu 2 200 000 SHU!

Zutaten/Nährwerte

Zutaten: 100% Carolina Reaper Chilischoten/Flocken

Produktdetails