Beschreibung
Die Smoky Apple BBQ-Sauce von Rufus Teague beinhaltet eine ganz besondere Zutat, die sie von gewöhnlichen BBQ-Saucen abhebt: Äpfel. Diese runden den Geschmack der ansonsten leicht süßlichen und klassisch rauchigen BBQ-Sauce optimal ab. Gleichzeitig verleihen die säuerlichen Äpfel der BBQ-Sauce eine wunderbare Tiefe, die man bei vielen anderen Saucen vergeblich sucht.
Die genaue Rezeptur der Smoky Apple BBQ-Sauce bleibt jedoch weiterhin unter Verschluss und ist vermutlich nur dem alten Rufus Teague bekannt. Allerdings konnten wir ihm die eine oder andere Zutat zu entlocken. So bildet feines Tomatenpüree die Basis der leckeren BBQ-Sauce. Brauner Zucker und Melasse sorgen für eine zarte Süße und bilden den perfekten Gegenspieler zur leicht säuerlichen Note, die die BBQ-Sauce durch das darin enthaltene Apfelsaftkonzentrat erhält. Neben dem einzigartigen Geschmack der Saucen, ist Rufus Teague noch für ein weiteres Merkmal bekannt. So werden die leckeren BBQ-Saucen nämlich stets in formschönen Flachmannflaschen aus Glas abgefüllt.
Zutaten/Nährwerte
Zutaten: Tomatenpüree (Tomatenmark, Wasser), Zucker, Brauner Zucker (Zucker, Melasse), Apfelsaftkonzentrat(9%), Branntweinessig, Melasse, Wasser, Speisesalz, Gewürze (Senfmehl), Rosinenpaste, Tamari Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Zucker), Orangensaftkonzentrat, natürliche Aromen, getrocknete Zwiebeln, Raucharoma, Knoblauchpulver, Selleriekörner.
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Nährwertangaben |
je 100 g |
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Energie |
850 kJ / 200 kcal |
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Fett |
0 g |
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∙ davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
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Kohlenhydrate |
50 g |
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∙ davon Zucker |
41 g |
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Eiweiß |
0 g |
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Salz |
2,8 g |
Produktdetails
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Inhalt |
432 g |
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Lagerhinweis |
Kühl und trocken lagern |
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Herkunftsland |
USA |
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Verkehrsbezeichnung |
BBQ Soße |
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Vertrieb durch |
my sweet USA GmbH |